Menüvorschläge

"Feiern bei schönsten Aussichten"

Entspanntes und genussvolles Feiern bei der schönsten Aussicht im Bergischen Land!

Unser im Jahre 1786 erbautes Haus lädt Sie ein.

Ob mit einem Menü, zum heiß-kalten Büffet oder mit Kaffee und hausgemachten Torten und Kuchen.

Wir halten eine Vielzahl an Vorschlägen für Sie bereit.

Ihre Feier richten wir bis zu 170 Personen aus.
Die Mindestpersonenanzahl sind für Buffets 35 Personen und für Menüs 15 Personen.


Sie möchten Zuhause feiern?
Gerne richten wir für Sie ein Catering für jede Gelegenheit.

Menüvorschläge

"Feiern bei schönsten Aussichten"

Entspanntes und genussvolles Feiern bei der schönsten Aussicht im Bergischen Land!

Unser im Jahre 1786 erbautes Haus lädt Sie ein.

Ob mit einem Menü, zum heiß-kalten Büffet oder mit Kaffee und hausgemachten Torten und Kuchen.

Wir halten eine Vielzahl an Vorschlägen für Sie bereit.

Ihre Feier richten wir bis zu 170 Personen aus.
Die Mindestpersonenanzahl sind für Buffets 35 Personen und für Menüs 15 Personen.


Sie möchten Zuhause feiern?
Gerne richten wir für Sie ein Catering für jede Gelegenheit.

Menü "Wupper"

Gelbe Paprikasuppe mit Garnelenspieß

Gebratener Lachs mit Kräutersauce, Tomatenwürfeln, zweierlei Karotten und Kartoffelkrapfen

Dreierlei von der Schokoladenmouse

29,70 €

Menü "Schloss Burg"

Herbstliche Blattsalate mit gebratenen Kürbiswürfeln, Pinienkernen, Kirschtomaten und Croutons

Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Brust von der Maispoularde mit Rotweinzwiebeln, Erbsen und Herzoginkartoffeln

Kompott der Saison (z.B. Rhabarber oder Zwetschge) mit Vanilleeis

42,50 €

Menü "Dröppelminna"

Dreierlei aus dem Bergischen Land mit ofenfrischem Brot und Butter

Schweinefilet in eigener Sauce, gezwiebeltem Kartoffelpüree und Blattsalaten

Bergische Waffeln mit Kirschen und Schlagsahne

41,00 €

Menü "Eschbach"

Kürbisrahmsuppe mit Kürbisravioli

Geschmortes Schweinebäckchen mit Rahmwirsing und Kartoffelplätzchen

Schwarzwälder Kirschparfait

37,00 €

Menü "Zur schönen Aussicht"

Reibekuchen mit Blattsalaten, hausgebeiztem Lachs und Senfsauce

Suppe von sonnengereiften Tomaten

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Kräuterjus, Blumenkohl und Thymiankartoffeln

Crème Brûlée mit Mirabellen und Schokoladeneiscreme

48,00 €

Menü "Müngstener Brücke"

Kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Traubenchutney und kleinem Salatbouqet

Erbsenschaumsüppchen mit Speck und Croutons

Rahmgulasch mit Selleriepüree und gebratenen Pilzen und Kartoffelwürfeln

Dreierlei Sorbet mit Früchten der Saison

44,00 €

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